Importantísimo análisis de cómo se difunde el cáncer y se produce la metástasis, pero sobretodo de cómo demorar este proceso, con ayuda de la vitamina C y de la Soya. ¡Realmente imperdible!
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Soya
Propiedades de la Soya
La Soya es una legumbre de procedencia oriental, pero completamente adaptada a nuestra dieta, aporta gran cantidad de proteínas. Muchos estudios han demostrado que la ingestión diaria de la proteína de la soya en polvo reduce el colesterol hasta en un 34%.
Usos de la Soya
¿Cómo consumirla? Las posibilidades de consumir la soya es enorme: habas tiernas, tofu (queso de soya), tempeh (un fermento muy vitamínico), jugo, harina, lecitina, miso (pasta fermentada), tamari (condimento), etc.
La Soya: Fuente de estrógenos
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