Alimentación

Se había estado enfatizando la dieta baja en grasa y alta en fibra como medio de prevención de cáncer colorectal.

Muchos de los cánceres colorectales surgen de pólipos adenomatosos. En un estudio se asignaron 1905 hombres y mujeres mayores de 35 años quienes habían tenido adenoma colorectal confirmados por biopsias.

La muestra se dividió en 2 grupos: uno recibió dietas bajas en grasa (20% de las calorías totales), dieta alta en fibras y en frutas y vegetales y un segundo grupo de control con una dieta saludable.