Salud, Dietas y Belleza

Una buena promesa, la de bajar de 5 a 7 kilos en una semana con ésta dieta de la sopa de col, que nos ayudará a eliminar aquellos kilitos extra.

Eso sí, no solo podremos tomar toda la cantidad de sopa deseada (minímo 1 taza al día), sino que también deberemos ingerir mucha agua para ayudar a la desintoxicación.

A continuación, los ingredientes de la sopa de col:

• 1 col pequeña, picada o rallada
• 2 cebollas grandes picadas
• 1 lata de tomates pelados
• 2 pimentones verdes
• 4 tallos de apio
• Caldo de res o pollo, suficiente para preparar una olla grande de sopa
• Pimienta negra
• Hierbas frescas picaditas
• 6 zanahorias rebanadas
• ½ taza de vinagre balsámico

Preparación de la sopa de col:

Hervir a fuego lento todos los vegetales cubiertos con el caldo, hasta que esten blandos. Apagar y luego añadir la pimienta y las hierbas frescas.

Además, los alimentos que se pueden comer con la sopa de col:

• Día 1: cualquier fruta.
• Día 2: cualquier vegetal, crudo o cocido. Incluso papas con mantequilla.
• Día 3: frutas y vegetales; todas menos papa o plátano.
• Día 4: plátano y leche descremada. Hasta 8, con la misma cantidad de vasos de leche.
• Día 5: carne, pollo sin piel y/o pescado. Se puede acompañar con 6 tomates.
• Día 6: igual al día 5, agregar vegetales.
• Día 7: arroz integral, vegetales y jugo de frutas sin azúcar.

La comidas, pueden sazonarse con salsa de soya o inglesa, hierbas, sal, pimienta, limón, salsa de tomate, mostaza o vinagre.